Qui sommes-nous ?
Bienvenue votre pizzeria artisanale à Saint-Germain-Laval, créée en 2013 par un passionné de cuisine et de traditions familiales.
Julien, originaire de Roanne, a toujours baigné dans l'univers de la restauration. Après avoir fait ses armes au restaurant l’Escargot et chez un traiteur de la région, c’est en 2013, que tout prend forme avec la création de la pizzeria à Saint Germain Laval, un projet inspiré par ses racines italiennes et son amour pour la pizza authentique.
Une histoire de famille et de passion
Issu d'une famille italienne, les Mattoni, originaires de Castro dei Volsci, Julien perpétue l'héritage culinaire de ses grands-parents. La pizzeria est un hommage à cette histoire familiale et à l'authenticité des recettes transmises de génération en génération.
Des plates savoureux et faits maison
Dans la pizzeria de Saint-Germain-Laval, chaque plat est préparé avec soin et passion. L'équipe, composée de professionnels dévoués, met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et italiens pour créer des pizzas savoureuses. Mais l’expérience ne s'arrête pas là : accompagnez votre pizza d'une de nos délicieuses salades, ou laissez-vous tenter par nos pâtes variées. Et pour finir en beauté, découvrez notre sélection de desserts italiens maison.
Un lieu de convivialité
Au-delà de la cuisine, la pizzeria de Saint-Germain-Laval est un lieu de partage et de rencontre. Avec ses places assises et une terrasse pour les beaux jours, l'équipe souhaite offrir à ses clients un cadre chaleureux et convivial. L'équipe espère faire de cette pizzeria un lieu de rendez-vous incontournable pour les habitants de la commune.
Une histoire de famille et de passion
Issu d'une famille italienne, les Mattoni, originaires de Castro dei Volsci, Julien perpétue l'héritage culinaire de ses grands-parents. La pizzeria est un hommage à cette histoire familiale et à l'authenticité des recettes transmises de génération en génération.
Des plats savoureux et faits maison
Dans la pizzeria de Saint-Germain-Laval, chaque plat est préparé avec soin et passion. L'équipe, composée de professionnels dévoués, met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais pour créer des pizzas savoureuses. Mais l’expérience ne s'arrête pas là : accompagnez votre pizza d'une de nos délicieuses salades, ou laissez-vous tenter par nos pâtes variées. Et pour finir en beauté, découvrez notre sélection de desserts italiens maison.
Un lieu de convivialité
Au-delà de la cuisine, la pizzeria de Saint-Germain-Laval est un lieu de partage et de rencontre. Avec ses places assises et une terrasse pour les beaux jours, l'équipe souhaite offrir à ses clients un cadre chaleureux et convivial. L'équipe espère faire de cette pizzeria un lieu de rendez-vous incontournable pour les habitants de la commune.